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Découvrez les plus belles recettes de cuisine piémontaise

Vignobles dans le Piémont
Le Piémont est une des plus grandes régions viticoles d'Italie. Photo par Megan ColeSegui
La cuisine italienne est une cuisine très riche et très variée selon la région où vous vous trouvez. Dans le Piémont, une région du Nord de l'Italie surmontée par les Alpes occidentales et berceau du mouvement Slow Food, les recettes familiales et traditionnelles ne manquent pas.

Vitello tonnato, risotto au radicchio, agnolotti au beurre de sauge, grissini ou encore Brutti ma Buoni, plongez sans plus attendre votre fourchette dans nos recettes de cuisine piémontaise.

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Le fontainebleau au granola est une coupe hyper gourmande et énergétique. Le fontainebleau est un mélange de crème fouettée et de fromage blanc, légèrement sucré et ici, parfumé à l’eau de fleur d’oranger.

Le granola est un mélange d’oléagineux caramélisés et torréfiés au four. C’est vraiment un incontournable pour un brunch réussi ou un petit déj gourmand. C’est une coupe qui se prépare une heure avant de consommer.

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